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Lswr Edizioni Gli Ingredienti Della Birra: L'acqua - John Palmer, Colin Kaminski
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Descrizione
Il quarto e ultimo volume della nuova serie "Gli ingredienti della birra", dedicata sia agli homebrewer sia ai produttori di birra artigianale. L'acqua è probabilmente l'ingrediente più critico e meno compreso della birra. Questo libro ne svela il misterioso ruolo all'interno del processo di birrif...
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