Steba Sv 100 Garer Sous-Vide Professionale

I grandi chef giurano sulla cottura delicata sous-vide. In questo metodo, i cibi vengono sigillati in sacchetti sottovuoto, spesso senza grassi, e poi cotti lentamente in un bagno d'acqua a temperatura costante e bassa (50-85°C). Porta la gastronomia di alta classe a casa tua. Con il cuociriso sous-...